Tue, 07 Apr 2026 16:00:14 +0000

КУРИЦА ПО-АЗИАТСКИ🔥

Ингредиенты:
- Куриное филе - 800 гр
- Соевый соус - 50 мл
- Яйцо - 1 шт
- Крахмал - 1 ч.л
- Перец болгарский - 1—2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Ананасы - 80 гр
- Чеснок, имбирь, перец чили - по желанию
Соус:
- Соевый соус - 50 мл
- Кетчуп - 2-3 ст.л
- Крахмал - 2 ч.л
- Сахар - 1 с.л
- Рисовый (любой) уксус - 1 ч. л
- Крахмал - 2 ч.л
- Сок ананасовый - 100мл

Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем соевый соус, крахмал и яйцо. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-30 мин. После обжариваем до золотистого цвета не сильном огне. Нарезаем перец, морковь брусочками, лук полукольцами. Добавляем в сковороду к курице, жарим до полуготовности. Добавляем ананасы, обжариваем и вливаем соус. Для соуса: Смешиваем соевый соус, уксус, сахар, кетчуп, сок от ананасов и добавляем крахмал. Готовим ещё 5-10 мин. Подаем с рисом и кунжутом. Приятного аппетита!