Поздравляю всю женскую половину с Международным женским днём!❤️ Желаю, чтобы ваши мечты сбывались, чтобы каждый день был наполнен улыбками и приятными сюрпризами. Здоровья, счастья и благополучия вам!
Ингредиенты:
✅ 5-6 клубник+для начинки+ для украшения
✅ 3 яйца
✅ 200 мл сахара
✅ 10 гр разрыхлителя
✅ 500 мл муки
✅ Немного красителя по желанию
✅ Сыр творожный 1 кг
✅ Сливки - 500 мл.
✅ Сахарная пудра 230 гр.
✅ Немного красителя по желанию
Приготовление:
Клубнику измельчить блендером и смешать с остальными ингредиентами для теста и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Смешать ингредиенты для крема миксером. Порезать клубнику для начинки, собрать торт, украсить
Готовим торт без выпечки 😊:
Ингредиенты:
🌀 Коржи медовые (уже готовые на WB или в кондитерских магазинах продаются) -5 шт
Крем:
🌀творожный сыр 1,3 кг,
🌀сливки 400 мл,
🌀сахарная- пудра по вкусу)
🌀Клубника
Приготовление:
Немного взбить творожный сыр, туда добавить сливки и снова взбить, а затем всыпать сахарной пудру и перемешать. В крем можно добавить краситель для красивого цвета, как сделал я, главное хорошо перемешать. Немного клубники нарезать. 4 коржа чередовать с кремом и клубникой, затем покрыть собранный торт кремом и разровнять кондитерским шпателем. Основу с кремом поставить в холодильник на 2 часа, а лучше ночь, чтобы пропитался. Верхнюю часть оформляйте перед тем, как подавать торт, чтобы крем не успел впитаться и размягчить торт. Сверху на половину выровненного торта с помощью специальной насадки необходимо сделать узоры, как на видео. Один корж разделить пополам и положить на заранее поставленную клубнику, опять же смотрите на видео. И также покройте оставшуюся часть. И торт готов! Для декорирования торта я использовал две кондитерские насадки для крема под номерами 17 и 47.