Дюймовочка - знаменитая и всеми любимая сказка известного детского писателя Ганса Христиана Андерсена.
Сказка рассказывает о маленькой девочке и ее приключениях. Девочка переживает множество испытаний и сама спасает ласточку от гибели. А ласточка в знак благодарности, переносит девочку в прекрасную страну...
Приготовил кулич.
Ингредиенты на 1 кулич:
100 гр муки
25 гр сахара
Щепотка соли
Ванилин
Дрожжи быстродействующие (пропорции на пачке)
1 яйцо
50 гр холодного сливочного масла
50 гр изюма
30 гр апельсинового сока
Для украшения в молде:
Сгущенное молоко, желательно с каким либо вкусом(у меня банановое)-315 гр
Желатин-15 гр+вода для его набухания
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар, ванилин, яйца, а затем небольшими порциями вмешиваем сливочное масло, перемешиваем, оставляем наше тесто подняться на час в теплом месте. Изюм замачиваем в апельсиновом соке. Как тесто поднимется, добавляем изюм. Тесто помещаем в форму и убираем его в холодильник еще на час. После готовим в духовке. Для украшения кулича смешиваем сгущенку с растопленным в микроволновке желатином, который заранее нужно было замочить в воде. Заливаем в молд с цветами. Ждем застывания. Делаем крем из творожного сыра и вареной сгущенки. У готового кулича срезаем верхушку, и удаляем немного серединку, туда помещаем наш крем. Сверху ставим наши цветы. Сбоку прикрепляем съедобное украшение из кружева и получается произведение искусства.
Снежной холодной зимой, в январе, когда все сидят в своих теплых уютных домах, злая мачеха, отправила свою падчерицу в лес, поручив невыполнимое задание - набрать целую корзину подснежников. Настеньке ничего не оставалось делать, как исполнить прихоть мачехи...
Сможет ли Настенька сделать невозможное - найти весенние подснежники в самый холодный месяц зимы? Кто же поможет ей совершить это чудо?