О поединке легендарного русского богатыря и змея рассказывает сказка «Алеша Попович и Тугарин Змеевич». Алеша Попович вместе со своим слугой оказался на перепутье подле камня. Три дороги расходились в разные стороны – в Муром, к князю Владимиру в Киев, и в Чернигов-град. Богатырь решил поехать к князю, у которого в то время как раз был пир. Владимир посадил богатыря на самое почтенное место. Но вот явился и Тугарин Змеевич, и начал объедаться. Алеша Попович же ел понемногу...
БУЛЬДАК КАРБОНАРА
Ингредиенты:
- Бульдак карбонара - 1 шт
- Молоко - 400 мл
- Бекон - 100 гр
- Сыр в пластинках - 4 шт
- Желток - 2 шт
- Пармезан - по вкусу
В кастрюлю или сковороду вливаем молоко, как нагреется добавляем лапшу. Варим 5 мин. Затем добавляем специи из пакетика, соус по вкусу, желток и сыр пластинками. Перемешиваем до однородного состояния. Параллельно обжариваем бекон до хрустящей корочки и мелко нарезаем. Готовую лапшу выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном, беконом и добавляем желток. Приятного аппетита!