ДОМАШНИЙ СОК для @karina.yammy

Ингредиенты:
- Яблоки - 2 кг
- Апельсины - 1 кг
- Мандарины - 1 кг
- Морковь - 1 кг

Все фрукты и овощи моем, цитрусовые чистим. Отправляем в соковыжималку. Готовый сок перемешиваем и подаём. Приятного аппетита!

БУРГЕР НЕРЯХА ДЖО от @karina.yammy

Ингредиенты на 4 шт:
- Фарш - 600 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Томаты протертые - 200 гр
- Соль, перец
- Паприка, сухой чеснок
- Булочки для бургеров - 4 шт

Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, обжариваем на сильном огне. Когда вся влага выпарится, добавляем протертые томаты, соль, перец и специи. Перемешиваем и тушим 15 мин. Фарш должен быть сочным, при необходимости можно добавить немного воды. Булочку обжариваем, на нижнюю половину выкладываем фарш и накрываем верхней булочкой. Приятного аппетита!

БУЛЬДАК КАРБОНАРА

Ингредиенты:
- Бульдак карбонара - 1 шт
- Молоко - 400 мл
- Бекон - 100 гр
- Сыр в пластинках - 4 шт
- Желток - 2 шт
- Пармезан - по вкусу

В кастрюлю или сковороду вливаем молоко, как нагреется добавляем лапшу. Варим 5 мин. Затем добавляем специи из пакетика, соус по вкусу, желток и сыр пластинками. Перемешиваем до однородного состояния. Параллельно обжариваем бекон до хрустящей корочки и мелко нарезаем. Готовую лапшу выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном, беконом и добавляем желток. Приятного аппетита!