всем хочется понежиться в солнечных лучах)

Часть 5

🍲✨ Продолжаем историю «Каша из топора»!
Солдат захотел угоститься супом, но старуха сначала была скряга… 😄
Он начал варить кашу из топора… и вот что получилось! Сначала соль, потом крупа, масло — и в итоге вкусная каша появилась на столе!

Эта история учит нас смекалке и тому, что находчивость помогает даже в трудных ситуациях 👏

У этих странных существ нет ни мозга ни сердца, но как им удается функионировать уже миллионы лет?

Ева угадывает еду по вкусу

ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр

На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!