ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА
Ингредиенты:
- Лук красный - 2-3 шт
- Яйца - 2 шт
- Мука - 1 стакан
- Вода - 0,5 стакана
- Соль, перец, сухой чеснок, паприка, итальянские травы
- Кукурузные хлопья
- Растительное масло
Лук нарезаем кольцами и убираем плёнки. Для кляра смешиваем яйца, муку, специи и воду. Кукурузные хлопья измельчаем в блендере. Луковые кольца обваливаем в муке, в кляре и измельченных хлопьях. Обжариваем в разогретом растительном масле (170-180’С) до золотистого цвета. Лишнее масло прописываем салфетками. Приятного аппетита!
ЗАВТРАК ДЛЯ СЕСТРЁНКИ🥰
Ингредиенты на 2 порции:
- Яйца - 4 шт
- Молоко - 150 мл
- Соль - по-вкусу
- Сыр - 50 гр
Яйца разбираем в миску. Вливаем молоко, солим и перемешиваем венчиком. На разогретую сковородку с маслом вливаем сырную массу и посыпаем тёртым сыром. Готовим под крышкой на огне меньше среднего до готовности. Приятного аппетита!