Русская народная сказка

Ники издевается над Владом, играя с магическими масками

Сказки для самых маленьких

Поздравляю всю женскую половину с Международным женским днём!❤️ Желаю, чтобы ваши мечты сбывались, чтобы каждый день был наполнен улыбками и приятными сюрпризами. Здоровья, счастья и благополучия вам!

Ингредиенты:
✅ 5-6 клубник+для начинки+ для украшения
✅ 3 яйца
✅ 200 мл сахара
✅ 10 гр разрыхлителя
✅ 500 мл муки
✅ Немного красителя по желанию

✅ Сыр творожный 1 кг
✅ Сливки - 500 мл.
✅ Сахарная пудра 230 гр.
✅ Немного красителя по желанию

Приготовление:
Клубнику измельчить блендером и смешать с остальными ингредиентами для теста и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Смешать ингредиенты для крема миксером. Порезать клубнику для начинки, собрать торт, украсить

ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр

На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!

Приготовил кулич.

Ингредиенты на 1 кулич:
100 гр муки
25 гр сахара
Щепотка соли
Ванилин
Дрожжи быстродействующие (пропорции на пачке)
1 яйцо
50 гр холодного сливочного масла
50 гр изюма
30 гр апельсинового сока

Для украшения в молде:
Сгущенное молоко, желательно с каким либо вкусом(у меня банановое)-315 гр
Желатин-15 гр+вода для его набухания

Приготовление:

Просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар, ванилин, яйца, а затем небольшими порциями вмешиваем сливочное масло, перемешиваем, оставляем наше тесто подняться на час в теплом месте. Изюм замачиваем в апельсиновом соке. Как тесто поднимется, добавляем изюм. Тесто помещаем в форму и убираем его в холодильник еще на час. После готовим в духовке. Для украшения кулича смешиваем сгущенку с растопленным в микроволновке желатином, который заранее нужно было замочить в воде. Заливаем в молд с цветами. Ждем застывания. Делаем крем из творожного сыра и вареной сгущенки. У готового кулича срезаем верхушку, и удаляем немного серединку, туда помещаем наш крем. Сверху ставим наши цветы. Сбоку прикрепляем съедобное украшение из кружева и получается произведение искусства.