ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр
На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!
Сегодняшний рассвет — настоящее волшебство!
Его нежные краски словно оживляют мир вокруг, наполняя воздух свежестью и надеждой.
Каждый оттенок — от бледно-розового до золотисто-оранжевого — словно кистью художника, создает живую картину, которая вдохновляет и заряжает энергией на весь день.
Природа радует глаз и пробуждает в душе творческий огонь.
Пусть этот рассвет подарит вам силы и вдохновение для новых свершений!