ЛЕНИВЫЕ ХОТ-ДОГИ от @karina.yammy
Ингредиенты:
- Сосиски - 6 шт
- Тостовый хлеб - 6 шт
- Сыр в пластинках - 6 шт
- Сыр сливочный - 50 гр
- Яйцо - 1 шт
- Кетчуп
Тостовый хлеб смазываем кетчупом, выкладываем ломтик сыра и сосиску. Закрепляем по диагонали зубочисткой. Сверху смазываем взбитым яйцом и посыпаем тертым сыром. Запекаем 15 мин при t180’C. Приятного аппетита!
Приготовил кулич.
Ингредиенты на 1 кулич:
100 гр муки
25 гр сахара
Щепотка соли
Ванилин
Дрожжи быстродействующие (пропорции на пачке)
1 яйцо
50 гр холодного сливочного масла
50 гр изюма
30 гр апельсинового сока
Для украшения в молде:
Сгущенное молоко, желательно с каким либо вкусом(у меня банановое)-315 гр
Желатин-15 гр+вода для его набухания
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар, ванилин, яйца, а затем небольшими порциями вмешиваем сливочное масло, перемешиваем, оставляем наше тесто подняться на час в теплом месте. Изюм замачиваем в апельсиновом соке. Как тесто поднимется, добавляем изюм. Тесто помещаем в форму и убираем его в холодильник еще на час. После готовим в духовке. Для украшения кулича смешиваем сгущенку с растопленным в микроволновке желатином, который заранее нужно было замочить в воде. Заливаем в молд с цветами. Ждем застывания. Делаем крем из творожного сыра и вареной сгущенки. У готового кулича срезаем верхушку, и удаляем немного серединку, туда помещаем наш крем. Сверху ставим наши цветы. Сбоку прикрепляем съедобное украшение из кружева и получается произведение искусства.