КУРИНЫЕ НОЖКИ В ДУХОВКЕ😍

🤗При готовке использовал сметану от @natige_milk . Она всегда вкусная, и у нее очень сливочный вкус

✅Картофель - 1кг
✅Соль, паприка
✅Растительное масло - 2ст л

✅Куриная голень - 1,5-2кг
✅Приправа для курицы - 1ст л
✅Кетчуп - 2ст л
✅Сметана Nәtige 10% - 150г
✅Соль

Соус:
✅Сметана Nәtige 10% - 200г
✅Чеснок - 1зубчик
✅Зеленый лук, соль

✅Сохраните чтобы не потерять
Приятного аппетита 🙃

Мечты сбываются (на видео Еве 3 годика)

Пошаговый урок рисования тыквы

Упражнение с супер эффектом

ТАР-ТАР + МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ

Ингредиенты на 2 порции:
- Мраморная говядина или вырезка - 300 гр
- Лук шалот - 1/2
- Маринованные огурцы - 4-5 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Анчоусы - 2 шт
- Петрушка - 6 веточек
- Мягкая горчица - 1 ст. л
- Желток - 3 перепелиных или 1 куриный
- Вустерский соус - 0,5 ч.л
- Оливковое масло - 2-3 ст.л
- Табаско - по-вкусу
- Соль, перец
- Мозговые кости
- Чиабатта

Мозговые кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t180’C. Мякоть говядины нарезаем кубиком. Очень мелко нарезаем лук шалот, огурцы, каперсы, анчоус и петрушку. Выкладываем все ингредиенты в тарелку. В середину выкладываем горчицу, желтки, вустерский соус, табаско и оливковое масло. Хорошо солим, перчим и начинаем замешивать заправку, затем подмешиваем остальные ингредиенты. Оставляем промариноваться 10 мин и подаём в кольце. Рядом выкладываем мозговые кости, гренки и украшаем желтком. Приятного аппетита!

Поем с ЛаЛаЛуной