А вы знаете, что все единороги могут исполнять желания? Ну то есть почти все. Маленькому единорогу по имени Финя это пока не слишком хорошо удаётся. Зато у него есть верные друзья: летучая мышка Калле и девочка эльф Трикси. Вместе им любое дело по плечу, и они всегда готовы прийти на помощь. В этот раз нужно помочь маленькой звёздочке, упавшей с неба, скорее вернуться домой. Только вот Финя ужасно боится высоты.
Автор Мила Берг
Перевод с немецкого Евгении Бахуровой
Литературная обработка Натальи Терентьевой
Художник Марина Крэмер
ООО "Издательство Стрекоза"
ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ😍
🤗Приготовил с двумя видами начинки. Добавил консервированный тунец SK @tunapelikan.kz
Можно по вкусу: куриную, капустную, сладкую или другую любую начинку
С этим тестом очень вкусно получается
Тесто:
✅Кефир - 250мл
✅Сливочное масло - 100г
✅Яйцо - 2
✅Соль - 1ч л
✅Мука - 700г
✅Разрыхлитель - 2ч л
1-Начинка:
✅Фарш - 200г
✅Картофель- 1
✅Лук - 1
✅Соль, перец
2-начинка:
✅Консервированный Тунец SK - 3шт
✅Зеленый лук
✅Сохраните чтобы не потерять
Приятного аппетита 🙃
ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр
На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!