20 июня — дискуссии, идеи и практики по сохранению и развитию наследия 🌳

Количество мест ограничено.

Регистрация по ссылке: 🔗

https://brusnikaproduction.til....da.ws/skolkovo-20062

Посвящается всем мамочкам!
Эта сказка для малышей на каждый вечер создаст атмосферу тишины, уюта и волшебной тайны. С этой историей так легко засыпать, а сон приходит к детям приятный и здоровый.

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ДУХОВКЕ😍

🤗При готовке использовал сметану от @natige_milk . Она всегда вкусная, и у нее очень сливочный вкус

✅Картофель - 1кг
✅Соль, паприка
✅Растительное масло - 2ст л

✅Куриная голень - 1,5-2кг
✅Приправа для курицы - 1ст л
✅Кетчуп - 2ст л
✅Сметана Nәtige 10% - 150г
✅Соль

Соус:
✅Сметана Nәtige 10% - 200г
✅Чеснок - 1зубчик
✅Зеленый лук, соль

✅Сохраните чтобы не потерять
Приятного аппетита 🙃

ТАР-ТАР + МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ

Ингредиенты на 2 порции:
- Мраморная говядина или вырезка - 300 гр
- Лук шалот - 1/2
- Маринованные огурцы - 4-5 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Анчоусы - 2 шт
- Петрушка - 6 веточек
- Мягкая горчица - 1 ст. л
- Желток - 3 перепелиных или 1 куриный
- Вустерский соус - 0,5 ч.л
- Оливковое масло - 2-3 ст.л
- Табаско - по-вкусу
- Соль, перец
- Мозговые кости
- Чиабатта

Мозговые кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t180’C. Мякоть говядины нарезаем кубиком. Очень мелко нарезаем лук шалот, огурцы, каперсы, анчоус и петрушку. Выкладываем все ингредиенты в тарелку. В середину выкладываем горчицу, желтки, вустерский соус, табаско и оливковое масло. Хорошо солим, перчим и начинаем замешивать заправку, затем подмешиваем остальные ингредиенты. Оставляем промариноваться 10 мин и подаём в кольце. Рядом выкладываем мозговые кости, гренки и украшаем желтком. Приятного аппетита!

🌠 Если ты очень внимательно приглядишься, то сможешь увидеть крошечную, едва заметную искорку на ночном небе... Это Элла.
В укромном месте, скрытом среди ветвей старого дуба, живёт маленькая и очень необычная девочка Элла. Она мечтает увидеть восход солнца, но всякий раз ей приходится избегать его из-за своих тонких крыльев.
Порхая по ночам, Элла собирает свет от всего, что мерцает в темноте, чтоб потом поделиться им с теми, кто в нём больше всего нуждается.
Однажды обитатели леса решают отблагодарить девочку за её искреннюю и бескорыстную помощь, воплотив в жизнь её самое большое желание.
Этот воодушевляющий рассказ о доброте, великодушии и взаимовыручке напомнит юным читателям о том, что у каждого из нас есть свет, которым стоит поделиться.

Автор: Люси Флеминг.
Перевод с английского: Дарья Седова.
Художественный редактор: Инна Ларичева.
Издательство ООО "Поляндрия Принт".

Про бычка. Пальчиковая гимнастика