Все знают доброго Айболита… но никто не ожидал, как начнётся эта история. Первые пациенты уже у него — и это только начало.
👉 Продолжение уже на канале!

Песня эхо

Сказки в стихах С.В. Михалкова
Не так много на белом свете стихотворений, которые написаны для маленьких детей. Еще меньше тех, что записаны простым языком,
сохраняют неповторимую детскую интонацию, поэтому легко запоминаются.
Сергей Михалков написал несколько десятков стихотворений
для маленьких детей.
Одни из них представлены для выбора ниже.

Матвей из Костромы рассказывает, как составить семейный бюджет — просто, понятно и с пользой. Без сложных формул, только реальные лайфхаки. Подходит всем, кто хочет лучше управлять своими финансами.

Этот краб очень похож на красного паука. Почему у него такие большие ноги? Где найти такого зверя и можно ли попробовать его на вкус?

Вот такие очень вкусные пп-котлеты из курицы и творога можно приготовить впрок и заморозить. Я сделал их пока для своей семьи, но они мне так понравились, нежные, белковые, что я решил добавить их себе в ассортимент полуфабрикатов на продажу.

Вы только посмотрите, что за красавчик у меня на кухне. Это многофункциональный прибор от Zigmund & Shtain.

Дело в том, что за несколько месяцев работы с полуфабрикатами у меня вышел из строя мой планетарный миксер и мясорубка дает сбои. Поэтому я решил, что пора мне взять что-то поновее и помощнее, так в моей семье появился вот такой кухонный прибор от Zigmund & Shtain . Это и мясорубка, и миксер, и тестомес, и блендер. Посмотрите, какой он мощный!

На нем же я за считанные минуты сделал фарш, перетер творог, с помощью специальной насадки натер сыр и с помощью тестомеса хорошенько перемешал нашу массу.
Для куриных котлет нарезаем и обжариваем лук на сливочном масле. Теперь будем перемалывать куриное филе, творог и лук.

Подробный рецепт:👇

Ингредиенты (на 16 котлет по 100 грамм):

✅ Куриное филе- 1 кг
✅ Мука-4 ст л
✅ Яйца-2 шт
✅ Лук-300 гр
✅ Пармезан-100 гр
✅ Творог-500 гр
✅ Соль
✅ Специи по вкусу (у меня чеснок и травы)
✅ Сухари панко

Приготовление:
Перемалывем курицу, жареный на сливочном масле лук, творог, добавляем натертый сыр, соль, специи, муку, яйца и перемешиваем к-образной насадкой, делим по 100 грамм фарш, обваливаем в сухарях и формируем котлеты. Котлеты можно заморозить или сразу пожарить и подать.

Котлеты очень вкусные, творог совсем не чувствуется! Рекомендую сделать!