🌠 Если ты очень внимательно приглядишься, то сможешь увидеть крошечную, едва заметную искорку на ночном небе... Это Элла.
В укромном месте, скрытом среди ветвей старого дуба, живёт маленькая и очень необычная девочка Элла. Она мечтает увидеть восход солнца, но всякий раз ей приходится избегать его из-за своих тонких крыльев.
Порхая по ночам, Элла собирает свет от всего, что мерцает в темноте, чтоб потом поделиться им с теми, кто в нём больше всего нуждается.
Однажды обитатели леса решают отблагодарить девочку за её искреннюю и бескорыстную помощь, воплотив в жизнь её самое большое желание.
Этот воодушевляющий рассказ о доброте, великодушии и взаимовыручке напомнит юным читателям о том, что у каждого из нас есть свет, которым стоит поделиться.
Автор: Люси Флеминг.
Перевод с английского: Дарья Седова.
Художественный редактор: Инна Ларичева.
Издательство ООО "Поляндрия Принт".
Приготовил кулич.
Ингредиенты на 1 кулич:
100 гр муки
25 гр сахара
Щепотка соли
Ванилин
Дрожжи быстродействующие (пропорции на пачке)
1 яйцо
50 гр холодного сливочного масла
50 гр изюма
30 гр апельсинового сока
Для украшения в молде:
Сгущенное молоко, желательно с каким либо вкусом(у меня банановое)-315 гр
Желатин-15 гр+вода для его набухания
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар, ванилин, яйца, а затем небольшими порциями вмешиваем сливочное масло, перемешиваем, оставляем наше тесто подняться на час в теплом месте. Изюм замачиваем в апельсиновом соке. Как тесто поднимется, добавляем изюм. Тесто помещаем в форму и убираем его в холодильник еще на час. После готовим в духовке. Для украшения кулича смешиваем сгущенку с растопленным в микроволновке желатином, который заранее нужно было замочить в воде. Заливаем в молд с цветами. Ждем застывания. Делаем крем из творожного сыра и вареной сгущенки. У готового кулича срезаем верхушку, и удаляем немного серединку, туда помещаем наш крем. Сверху ставим наши цветы. Сбоку прикрепляем съедобное украшение из кружева и получается произведение искусства.