ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр
На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!
Жила в лесу вдова со своими двумя дочками. Дочек звали Розочка и Беляночка и были они очень красивыми и столь же добрыми. Они помогали маме и их любили все звери в лесу. Однажды к их домику пришел медведь и попросил отогреться. Он подружился с девочками, но летом снова отправился в лес – сторожить сокровища.
Как-то девочки встретили в лесу карлика и помогли ему, но карлик только ругался. В другой раз девочки спасли карлика от рыбы, в третий от птицы. Но вот они увидели карлика на поляне, когда тот разглядывал свои сокровищу. тут появился медведь и прихлопнул карлика. Медведь превратился в королевича и взял в жены Беляночку, а Розочку взял в жены его брат.
Издательство книги РОСМЭН - (ВСЕ ЛУЧШИЕ СКАЗКИ).
Художественный редактор О. В. Куликова
ПИРОЖОК ИЗ МАКДОНАЛЬДС
Ингредиенты:
1 Слоеное тесто бездрожжевое - 500 гр
2 Джем вишневый
3 Желток
Слоеное тесто размораживаем и раскатываем в одну сторону. Разрезаем на 4 части. На одну половину выкладываем джем и закрываем второй половиной. Залепляем края и проходимся вилкой. Смазываем пирожки желтком и выпекаем при t180’C ~20 мин. Приятного аппетита!