Приветствую, Вы на канале "Планета Земля". Здесь мы будем изучать интересные факты о нашей Земле. Животный мир, растения, география и многое другое. Подписывайтесь, вы не пожалеете!

Мы привыкли считать «легкими планеты» тропические леса, но настоящий страж климата скрыт на севере. Тайга — это гигантский природный сейф, хранящий под слоями торфа и льда миллиарды тонн углерода. Пока мерзлота скована холодом, планета в безопасности. Разбираемся, как суровые леса защищают нас от глобального потепления.

ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр

На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!

Сказки для самых маленьких

Зонтик

Занятия для самых маленьких

Играем с малышами