Ева угадывает еду по вкусу

Сказка Ирины Гуриной Золотая пещера о маленькой доброй Волшебнице и её друге оранжевом мотыльке.
Однажды когда маленькая Волшебница, играла с другом Мотыльком она встретилась с Царицей Подземелья, которая предложила ей за Мотылька драгоценности. Но дружба для Маленькой Волшебницы оказалась важнее.
Автор Ирина Гурина
Художник Юлия Щетинкина

ТАР-ТАР + МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ

Ингредиенты на 2 порции:
- Мраморная говядина или вырезка - 300 гр
- Лук шалот - 1/2
- Маринованные огурцы - 4-5 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Анчоусы - 2 шт
- Петрушка - 6 веточек
- Мягкая горчица - 1 ст. л
- Желток - 3 перепелиных или 1 куриный
- Вустерский соус - 0,5 ч.л
- Оливковое масло - 2-3 ст.л
- Табаско - по-вкусу
- Соль, перец
- Мозговые кости
- Чиабатта

Мозговые кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t180’C. Мякоть говядины нарезаем кубиком. Очень мелко нарезаем лук шалот, огурцы, каперсы, анчоус и петрушку. Выкладываем все ингредиенты в тарелку. В середину выкладываем горчицу, желтки, вустерский соус, табаско и оливковое масло. Хорошо солим, перчим и начинаем замешивать заправку, затем подмешиваем остальные ингредиенты. Оставляем промариноваться 10 мин и подаём в кольце. Рядом выкладываем мозговые кости, гренки и украшаем желтком. Приятного аппетита!

Нейрогимнастика для детей

Как сделать танцующего котика из бумаги

🦁🐘🐒 Добро пожаловать на канал «Жужу»!

В этом весёлом и познавательном видео малыши познакомятся с разными животными со всего света 🌍

👶 Видео создано специально для детей:

яркие и понятные образы

спокойный темп

добрые животные

развитие внимания, памяти и любознательности

🐼🦒🦓 Вместе с «Жужу» ребёнок:

узнаёт названия животных

учится различать формы и движения

расширяет кругозор в игровой форме