Часть 4

Матвей из Костромы рассказывает, как составить семейный бюджет — просто, понятно и с пользой. Без сложных формул, только реальные лайфхаки. Подходит всем, кто хочет лучше управлять своими финансами.

Вот такие очень вкусные пп-котлеты из курицы и творога можно приготовить впрок и заморозить. Я сделал их пока для своей семьи, но они мне так понравились, нежные, белковые, что я решил добавить их себе в ассортимент полуфабрикатов на продажу.

Вы только посмотрите, что за красавчик у меня на кухне. Это многофункциональный прибор от Zigmund & Shtain.

Дело в том, что за несколько месяцев работы с полуфабрикатами у меня вышел из строя мой планетарный миксер и мясорубка дает сбои. Поэтому я решил, что пора мне взять что-то поновее и помощнее, так в моей семье появился вот такой кухонный прибор от Zigmund & Shtain . Это и мясорубка, и миксер, и тестомес, и блендер. Посмотрите, какой он мощный!

На нем же я за считанные минуты сделал фарш, перетер творог, с помощью специальной насадки натер сыр и с помощью тестомеса хорошенько перемешал нашу массу.
Для куриных котлет нарезаем и обжариваем лук на сливочном масле. Теперь будем перемалывать куриное филе, творог и лук.

Подробный рецепт:👇

Ингредиенты (на 16 котлет по 100 грамм):

✅ Куриное филе- 1 кг
✅ Мука-4 ст л
✅ Яйца-2 шт
✅ Лук-300 гр
✅ Пармезан-100 гр
✅ Творог-500 гр
✅ Соль
✅ Специи по вкусу (у меня чеснок и травы)
✅ Сухари панко

Приготовление:
Перемалывем курицу, жареный на сливочном масле лук, творог, добавляем натертый сыр, соль, специи, муку, яйца и перемешиваем к-образной насадкой, делим по 100 грамм фарш, обваливаем в сухарях и формируем котлеты. Котлеты можно заморозить или сразу пожарить и подать.

Котлеты очень вкусные, творог совсем не чувствуется! Рекомендую сделать!

Счастливый Ганс — сказка братьев Гримм, поучительная сказка, с глубоким смыслом. Рассказывает она о юноше по имени Ганс, у которого были золотые монеты. Но это было для него тяжёлой ношей. В конце концов, он остался ни с чем, и был очень рад этому, ведь остался он без всякой ноши и был счастлив тому. Сказка «Счастливый Ганс» будет интересна детям в возрасте от 6 до 9 лет. Её можно читать перед сном.
Сказка братьев Гримм на примере счастливого Ганса, который променял в итоге все золото на точильный камень, научит ребенка не быть простофилей, а также ко всему относиться с позитивом.
Издательство книги РОСМЭН - (ВСЕ ЛУЧШИЕ СКАЗКИ)
Художественный редактор - О.В. Куликова

Серый волк тоже хочет жить в теремке 🐺✨
Сказка про дружбу и доброту ❤️

Переходи в бота

https://t.me/Brusnika_Kasting_uchastnik_bot