🌠 Если ты очень внимательно приглядишься, то сможешь увидеть крошечную, едва заметную искорку на ночном небе... Это Элла.
В укромном месте, скрытом среди ветвей старого дуба, живёт маленькая и очень необычная девочка Элла. Она мечтает увидеть восход солнца, но всякий раз ей приходится избегать его из-за своих тонких крыльев.
Порхая по ночам, Элла собирает свет от всего, что мерцает в темноте, чтоб потом поделиться им с теми, кто в нём больше всего нуждается.
Однажды обитатели леса решают отблагодарить девочку за её искреннюю и бескорыстную помощь, воплотив в жизнь её самое большое желание.
Этот воодушевляющий рассказ о доброте, великодушии и взаимовыручке напомнит юным читателям о том, что у каждого из нас есть свет, которым стоит поделиться.
Автор: Люси Флеминг.
Перевод с английского: Дарья Седова.
Художественный редактор: Инна Ларичева.
Издательство ООО "Поляндрия Принт".
Вы просили, и я сделал ну просто очень вкусную лазанью. Невозможно оторваться.
Ингредиенты:
✅ Фарш мясной- 1.5 кг.(у меня домашний уже с луком)
✅ Лук - 1 большая луковица (много лука не бывает)
✅ Пармезан - 300 гр.
✅ Томатная паста - 200 гр.
✅ Листы для лазаньи (которые не нужно заранее отваривать)
✅ Молоко-500 мл
✅ Мука- 50 гр
✅ Масло сливочное-50 гр
✅ Масло растительное-чуть-чуть
✅ Соль- по вкусу
✅ Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление:
На смеси сливочного и растительного масло чуть-чуть обжариваем муку, вливаем молоко, солим, перчим и перемешивая доводим до нужной консистенции. Наш соус Бешамель готов.
Нарезаный кубиком лук немного обжариваем на масле, добавляем томатную пасту и фарш, можно немного воды, и тушим. Это начинка.
Теперь собираем нашу лазанью, поочередно выкладывая соус, листы, фарш, тертый пармезан. На последний слой кладем соус и сыр. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Получается красиво, сытно и божественно вкусно. Пробуем делать.
P.s. видео оставил как есть, не стал сглаживать курьезные моменты, когда все валится из рук и не все получается с первого раза.🤗
БУРГЕР НЕРЯХА ДЖО от @karina.yammy
Ингредиенты на 4 шт:
- Фарш - 600 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Томаты протертые - 200 гр
- Соль, перец
- Паприка, сухой чеснок
- Булочки для бургеров - 4 шт
Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, обжариваем на сильном огне. Когда вся влага выпарится, добавляем протертые томаты, соль, перец и специи. Перемешиваем и тушим 15 мин. Фарш должен быть сочным, при необходимости можно добавить немного воды. Булочку обжариваем, на нижнюю половину выкладываем фарш и накрываем верхней булочкой. Приятного аппетита!