Сердце

Песенка про весну

Чувствуете, что переросли свои охваты? Знаете, что вам есть что сказать миру, но не хватает той самой площадки и медийного рывка?

Мы открываем кастинг в новый медийный проект — «Сцена»!

Это проект для тех, кто готов заявить о себе во весь голос: экспертов, предпринимателей, творческих личностей и всех, кто мечтает масштабировать личный бренд через публичность.

Что вас ждет внутри:
🔥Формат онлайн-реалити: за вашим ростом будут следить тысячи глаз.
🔥Работа с топовыми наставниками и экспертами по проявленности.
🔥Проверка на прочность: драйвовые задания и строгий отбор.
🔥Медийность: профессиональные съемки, прямые эфиры и реальные выступления на сцене.

Хватит ждать «подходящего момента» — создайте его сами. Пора выходить из тени в публичное поле!

▶️ Заполняйте анкету участника прямо сейчас:

🔗 https://t.me/Brusnika_Kasting_uchastnik_bot

До встречи в свете софитов! 💫

Вот такие очень вкусные пп-котлеты из курицы и творога можно приготовить впрок и заморозить. Я сделал их пока для своей семьи, но они мне так понравились, нежные, белковые, что я решил добавить их себе в ассортимент полуфабрикатов на продажу.

Вы только посмотрите, что за красавчик у меня на кухне. Это многофункциональный прибор от Zigmund & Shtain.

Дело в том, что за несколько месяцев работы с полуфабрикатами у меня вышел из строя мой планетарный миксер и мясорубка дает сбои. Поэтому я решил, что пора мне взять что-то поновее и помощнее, так в моей семье появился вот такой кухонный прибор от Zigmund & Shtain . Это и мясорубка, и миксер, и тестомес, и блендер. Посмотрите, какой он мощный!

На нем же я за считанные минуты сделал фарш, перетер творог, с помощью специальной насадки натер сыр и с помощью тестомеса хорошенько перемешал нашу массу.
Для куриных котлет нарезаем и обжариваем лук на сливочном масле. Теперь будем перемалывать куриное филе, творог и лук.

Подробный рецепт:👇

Ингредиенты (на 16 котлет по 100 грамм):

✅ Куриное филе- 1 кг
✅ Мука-4 ст л
✅ Яйца-2 шт
✅ Лук-300 гр
✅ Пармезан-100 гр
✅ Творог-500 гр
✅ Соль
✅ Специи по вкусу (у меня чеснок и травы)
✅ Сухари панко

Приготовление:
Перемалывем курицу, жареный на сливочном масле лук, творог, добавляем натертый сыр, соль, специи, муку, яйца и перемешиваем к-образной насадкой, делим по 100 грамм фарш, обваливаем в сухарях и формируем котлеты. Котлеты можно заморозить или сразу пожарить и подать.

Котлеты очень вкусные, творог совсем не чувствуется! Рекомендую сделать!

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

Ингредиенты:
- Лук красный - 2-3 шт
- Яйца - 2 шт
- Мука - 1 стакан
- Вода - 0,5 стакана
- Соль, перец, сухой чеснок, паприка, итальянские травы
- Кукурузные хлопья
- Растительное масло

Лук нарезаем кольцами и убираем плёнки. Для кляра смешиваем яйца, муку, специи и воду. Кукурузные хлопья измельчаем в блендере. Луковые кольца обваливаем в муке, в кляре и измельченных хлопьях. Обжариваем в разогретом растительном масле (170-180’С) до золотистого цвета. Лишнее масло прописываем салфетками. Приятного аппетита!

Сквиш из бумаги за 5 минут