ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр
На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!
Сказка «Кошкин Дом» детского писателя Самуила Маршака рассказывает о зажиточной купчихе Кошке, которая устраивала богатые пиры и приглашала всю знать города: Жила была кошка. И был у неё большой дом с дорогой мебелью. Сказка Кошкин дом – увлекательная история, которую каждый ребенок слушает, затаив дыхание. Прочитав сказку , взрослые получат положительные эмоции, встретят много популярных выражений, ставших крылатыми, и увидят нравы современного общества со стороны.