баю бай бельчонок

Вот такие очень вкусные пп-котлеты из курицы и творога можно приготовить впрок и заморозить. Я сделал их пока для своей семьи, но они мне так понравились, нежные, белковые, что я решил добавить их себе в ассортимент полуфабрикатов на продажу.

Вы только посмотрите, что за красавчик у меня на кухне. Это многофункциональный прибор от Zigmund & Shtain.

Дело в том, что за несколько месяцев работы с полуфабрикатами у меня вышел из строя мой планетарный миксер и мясорубка дает сбои. Поэтому я решил, что пора мне взять что-то поновее и помощнее, так в моей семье появился вот такой кухонный прибор от Zigmund & Shtain . Это и мясорубка, и миксер, и тестомес, и блендер. Посмотрите, какой он мощный!

На нем же я за считанные минуты сделал фарш, перетер творог, с помощью специальной насадки натер сыр и с помощью тестомеса хорошенько перемешал нашу массу.
Для куриных котлет нарезаем и обжариваем лук на сливочном масле. Теперь будем перемалывать куриное филе, творог и лук.

Подробный рецепт:👇

Ингредиенты (на 16 котлет по 100 грамм):

✅ Куриное филе- 1 кг
✅ Мука-4 ст л
✅ Яйца-2 шт
✅ Лук-300 гр
✅ Пармезан-100 гр
✅ Творог-500 гр
✅ Соль
✅ Специи по вкусу (у меня чеснок и травы)
✅ Сухари панко

Приготовление:
Перемалывем курицу, жареный на сливочном масле лук, творог, добавляем натертый сыр, соль, специи, муку, яйца и перемешиваем к-образной насадкой, делим по 100 грамм фарш, обваливаем в сухарях и формируем котлеты. Котлеты можно заморозить или сразу пожарить и подать.

Котлеты очень вкусные, творог совсем не чувствуется! Рекомендую сделать!

Весёлые поучительные истории от Э. Заболотной с чудесными иллюстрациями художника Ольги Сунцовой.
Сказки подойдут как для чтения взрослыми детям, так и для первого самостоятельного чтения дошкольников.
Мир волшебных сказок всегда добр, и именно это качество подспудно учит ребёнка ориентироваться в тех или иных жизненных ситуациях.
Трудности преодолеваются, даже самый сложный путь рано или поздно приводит к цели.
Добрые дела паучка Гришки: сборник коротких историй про доброго отзывчивого паучка Гришку, без которого лесным жителям было бы не справиться со своими бедами.
Автор Этери Заболотная.
Художник О.И. Сунцова
Изготовитель: ООО "Издательство "Фламинго".

Занятия для самых маленьких

Пошаговый урок рисования принцессы

ЛЕНИВЫЕ ХОТ-ДОГИ от @karina.yammy

Ингредиенты:
- Сосиски - 6 шт
- Тостовый хлеб - 6 шт
- Сыр в пластинках - 6 шт
- Сыр сливочный - 50 гр
- Яйцо - 1 шт
- Кетчуп

Тостовый хлеб смазываем кетчупом, выкладываем ломтик сыра и сосиску. Закрепляем по диагонали зубочисткой. Сверху смазываем взбитым яйцом и посыпаем тертым сыром. Запекаем 15 мин при t180’C. Приятного аппетита!