КУЛИЧ

Приготовил кулич.

Ингредиенты на 1 кулич:
100 гр муки
25 гр сахара
Щепотка соли
Ванилин
Дрожжи быстродействующие (пропорции на пачке)
1 яйцо
50 гр холодного сливочного масла
50 гр изюма
30 гр апельсинового сока

Для украшения в молде:
Сгущенное молоко, желательно с каким либо вкусом(у меня банановое)-315 гр
Желатин-15 гр+вода для его набухания

Приготовление:

Просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар, ванилин, яйца, а затем небольшими порциями вмешиваем сливочное масло, перемешиваем, оставляем наше тесто подняться на час в теплом месте. Изюм замачиваем в апельсиновом соке. Как тесто поднимется, добавляем изюм. Тесто помещаем в форму и убираем его в холодильник еще на час. После готовим в духовке. Для украшения кулича смешиваем сгущенку с растопленным в микроволновке желатином, который заранее нужно было замочить в воде. Заливаем в молд с цветами. Ждем застывания. Делаем крем из творожного сыра и вареной сгущенки. У готового кулича срезаем верхушку, и удаляем немного серединку, туда помещаем наш крем. Сверху ставим наши цветы. Сбоку прикрепляем съедобное украшение из кружева и получается произведение искусства.

45

0

779

Многие эксперты годами накапливают знания, опыт и результаты.
Но без выхода в медийность эта экспертиза остаётся внутри узкого круга.

Сцена сегодня — это не только выступления.
Это возможность масштабировать идеи, усиливать личный бренд и становиться заметнее в профессиональной среде.

В медиапроекте «СЦЕНА» мы как раз работаем с этим — помогаем экспертам выходить в медийность и звучать сильнее.

Напишите «СЦЕНА» в комментариях и я расскажу, какие форматы участия есть сейчас.

#сцена #медийность #спикеры #сколково #хочунасцену