МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ🔥
Месси👉 @sheriff_rancho
Ингредиенты:
- Кости мозговые
- Соль, перец
- Оливковое масло
- Чеснок - 3 шт
- Лук красный - 2 шт
- Сахар - 50 гр
- Соль - 50 гр
- Уксус 6% - 100 мл
- Вода - 150 мл
- Хлеб черный
- Укроп, петрушка
У чеснока срезаем верхушку, посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем маслом. Заворачиваем в фольгу и запекаем при t180’C 30 мин в фольге, далее 15 минут с приоткрытой фольгой.
Кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t 180’C
Параллельно обжариваем кусочки чёрного хлеба. Маринуем лук в смеси соли, сахара, уксуса и воды
Для чесночной пасты смешиваем запеченный чеснок, щепотку соли и нарезанную зелень
Подаем кости горячими с чесночными гренками и маринованным луком. Приятного аппетита!.
Поздравляю всю женскую половину с Международным женским днём!❤️ Желаю, чтобы ваши мечты сбывались, чтобы каждый день был наполнен улыбками и приятными сюрпризами. Здоровья, счастья и благополучия вам!
Ингредиенты:
✅ 5-6 клубник+для начинки+ для украшения
✅ 3 яйца
✅ 200 мл сахара
✅ 10 гр разрыхлителя
✅ 500 мл муки
✅ Немного красителя по желанию
✅ Сыр творожный 1 кг
✅ Сливки - 500 мл.
✅ Сахарная пудра 230 гр.
✅ Немного красителя по желанию
Приготовление:
Клубнику измельчить блендером и смешать с остальными ингредиентами для теста и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Смешать ингредиенты для крема миксером. Порезать клубнику для начинки, собрать торт, украсить
Легендарная восточная сказка о гончаре Аладдине, прекрасной царевне Будур и волшебной лампе, в которой живет страшный джинн с золотым сердцем.
Сказка Аладдин это не только развлекательный сюжет и захватывающие приключения, но и поучительный сюжет. Сказка учит дружбе, взаимопомощи, любви, вере в собственные силы. Он показывает, что такое хорошо, и что такое плохо, задает детям правильные ориентиры.
Восточная сказка в пересказе Н. Конча
Иллюстрации В. Нечитайло
ТАР-ТАР + МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ
Ингредиенты на 2 порции:
- Мраморная говядина или вырезка - 300 гр
- Лук шалот - 1/2
- Маринованные огурцы - 4-5 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Анчоусы - 2 шт
- Петрушка - 6 веточек
- Мягкая горчица - 1 ст. л
- Желток - 3 перепелиных или 1 куриный
- Вустерский соус - 0,5 ч.л
- Оливковое масло - 2-3 ст.л
- Табаско - по-вкусу
- Соль, перец
- Мозговые кости
- Чиабатта
Мозговые кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t180’C. Мякоть говядины нарезаем кубиком. Очень мелко нарезаем лук шалот, огурцы, каперсы, анчоус и петрушку. Выкладываем все ингредиенты в тарелку. В середину выкладываем горчицу, желтки, вустерский соус, табаско и оливковое масло. Хорошо солим, перчим и начинаем замешивать заправку, затем подмешиваем остальные ингредиенты. Оставляем промариноваться 10 мин и подаём в кольце. Рядом выкладываем мозговые кости, гренки и украшаем желтком. Приятного аппетита!