Вот такие очень вкусные пп-котлеты из курицы и творога можно приготовить впрок и заморозить. Я сделал их пока для своей семьи, но они мне так понравились, нежные, белковые, что я решил добавить их себе в ассортимент полуфабрикатов на продажу.

Вы только посмотрите, что за красавчик у меня на кухне. Это многофункциональный прибор от Zigmund & Shtain.

Дело в том, что за несколько месяцев работы с полуфабрикатами у меня вышел из строя мой планетарный миксер и мясорубка дает сбои. Поэтому я решил, что пора мне взять что-то поновее и помощнее, так в моей семье появился вот такой кухонный прибор от Zigmund & Shtain . Это и мясорубка, и миксер, и тестомес, и блендер. Посмотрите, какой он мощный!

На нем же я за считанные минуты сделал фарш, перетер творог, с помощью специальной насадки натер сыр и с помощью тестомеса хорошенько перемешал нашу массу.
Для куриных котлет нарезаем и обжариваем лук на сливочном масле. Теперь будем перемалывать куриное филе, творог и лук.

Подробный рецепт:👇

Ингредиенты (на 16 котлет по 100 грамм):

✅ Куриное филе- 1 кг
✅ Мука-4 ст л
✅ Яйца-2 шт
✅ Лук-300 гр
✅ Пармезан-100 гр
✅ Творог-500 гр
✅ Соль
✅ Специи по вкусу (у меня чеснок и травы)
✅ Сухари панко

Приготовление:
Перемалывем курицу, жареный на сливочном масле лук, творог, добавляем натертый сыр, соль, специи, муку, яйца и перемешиваем к-образной насадкой, делим по 100 грамм фарш, обваливаем в сухарях и формируем котлеты. Котлеты можно заморозить или сразу пожарить и подать.

Котлеты очень вкусные, творог совсем не чувствуется! Рекомендую сделать!

Пошаговый урок рисования буквы и имени

Пока в комментариях многие с уверенностью пишут, что готовлю не я, а мама за меня, я продолжаю делать свое дело: готовить, совершенствовать свой навык, снимать для вас новые видеорецепты, делиться с вами полезностями. 🤗 Сегодня готовлю для мамы быстрый и вкусный обед.

Ингредиенты:

✅ 4 бедра куриных
✅ Сливки 20%-4 ст л
✅ Приправа для курицы-1 ст л
✅ Соль - щепотка
✅ Соус терияки
✅ Огурец - 1 шт.
✅ Авакадо - 1 шт.
✅ Руккола - по вкусу
✅ Листья салата - 2 шт.
✅ Оливковое масло - 1 ст.л.
✅ Лимонный сок - 0.5 ч.л.
✅ Смесь семян - 1 ст.л.

Приготовление:

Бедра отделить от кости как на видео, добавить специи, у меня это приправы для курицы с натуральным составом от российского бренда Spez, залить сливками, и соль, оставить мариноваться на пару часов в холодильнике. Запекать бедра 40 минут при 190 градусах на режим с конвекцией, раза три смазав соусом терияки в процессе. Овощи нарезаем и смешиваем с лимонным соком, оливковым маслом, солью, смесью семян - у меня также от бренда Spez , мне нравится, что здесь в составе семена льна, подсолнечника, кунжута белого, кунжута черного, семена тыквы. С добавлением данной смеси, салат сразу становится еще полезнее и вкуснее.

Также в салат по желанию можно добавить помидоры. Подаем полезный, быстрый и вкусный обед.

Пальчиковая гимнастика

#Три_Кота_Мультфильмы_для_детей

Новогодняя песенка