Вот такие очень вкусные пп-котлеты из курицы и творога можно приготовить впрок и заморозить. Я сделал их пока для своей семьи, но они мне так понравились, нежные, белковые, что я решил добавить их себе в ассортимент полуфабрикатов на продажу.

Вы только посмотрите, что за красавчик у меня на кухне. Это многофункциональный прибор от Zigmund & Shtain.

Дело в том, что за несколько месяцев работы с полуфабрикатами у меня вышел из строя мой планетарный миксер и мясорубка дает сбои. Поэтому я решил, что пора мне взять что-то поновее и помощнее, так в моей семье появился вот такой кухонный прибор от Zigmund & Shtain . Это и мясорубка, и миксер, и тестомес, и блендер. Посмотрите, какой он мощный!

На нем же я за считанные минуты сделал фарш, перетер творог, с помощью специальной насадки натер сыр и с помощью тестомеса хорошенько перемешал нашу массу.
Для куриных котлет нарезаем и обжариваем лук на сливочном масле. Теперь будем перемалывать куриное филе, творог и лук.

Подробный рецепт:👇

Ингредиенты (на 16 котлет по 100 грамм):

✅ Куриное филе- 1 кг
✅ Мука-4 ст л
✅ Яйца-2 шт
✅ Лук-300 гр
✅ Пармезан-100 гр
✅ Творог-500 гр
✅ Соль
✅ Специи по вкусу (у меня чеснок и травы)
✅ Сухари панко

Приготовление:
Перемалывем курицу, жареный на сливочном масле лук, творог, добавляем натертый сыр, соль, специи, муку, яйца и перемешиваем к-образной насадкой, делим по 100 грамм фарш, обваливаем в сухарях и формируем котлеты. Котлеты можно заморозить или сразу пожарить и подать.

Котлеты очень вкусные, творог совсем не чувствуется! Рекомендую сделать!

Пошаговый урок лепки

А вы знаете, что все единороги могут исполнять желания? Ну то есть почти все. Маленькому единорогу по имени Финя это пока не слишком хорошо удаётся. Зато у него есть верные друзья: летучая мышка Калле и девочка эльф Трикси. Вместе им любое дело по плечу, и они всегда готовы прийти на помощь. В этот раз нужно помочь маленькой звёздочке, упавшей с неба, скорее вернуться домой. Только вот Финя ужасно боится высоты.
Автор Мила Берг
Перевод с немецкого Евгении Бахуровой
Литературная обработка Натальи Терентьевой
Художник Марина Крэмер
ООО "Издательство Стрекоза"

Жил-был старый царь Берендей, у него было 3 сына-царевича. Младший царевич, Иван, и есть герой этой истории. Кто-то стал воровать яблоки из царского сада, Берендей очень расстроился и приказал сыновьям выследить вора.
Оказалось, что яблоки воровала Жар-Птица, Иван не смог ее поймать, но выдернул перо из хвоста в качестве доказательства, принес это перо царю. Берендею так понравилось красивое перо, что он захотел получить и саму птицу.
Царевичи отправляются на поиски. Серый Волк съел коня Ивана (не со зла, просто есть очень хотел), затем из добрых намерений решил помочь парню и сам стал по сути его конем.
Иван и Серый Волк переживают разные приключения, в результате Иван с помощью Волка добывает и золотую Жар-Птицу, и невесту для себя, Елену Прекрасную.
Сказка Иван – Царевич и серый волк учит тому, что нужно слушать мудрые советы.
Если у тебя есть товарищ, который опытный и мудрый, то стоит послушаться его совета, чтобы не попасть в глупую или тяжелую ситуацию. Таким мудрым товарищем для Ивана царевича был серый волк, который помогал ему преодолеть разные испытания. Но когда царевич ослушался совета волка, то попадал в неприятности, например, его несколько раз заключали под стражу. Еще сказка учит тому, что на добро отвечают добром, а злые поступки откликаются злом.

ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ😍

🤗Приготовил с двумя видами начинки. Добавил консервированный тунец SK @tunapelikan.kz
Можно по вкусу: куриную, капустную, сладкую или другую любую начинку
С этим тестом очень вкусно получается

Тесто:
✅Кефир - 250мл
✅Сливочное масло - 100г
✅Яйцо - 2
✅Соль - 1ч л
✅Мука - 700г
✅Разрыхлитель - 2ч л

1-Начинка:
✅Фарш - 200г
✅Картофель- 1
✅Лук - 1
✅Соль, перец

2-начинка:
✅Консервированный Тунец SK - 3шт
✅Зеленый лук

✅Сохраните чтобы не потерять
Приятного аппетита 🙃

Маленькая мышка находит волшебный теремок 🏠✨
Добрая сказка для детей ❤️