Вот такие очень вкусные пп-котлеты из курицы и творога можно приготовить впрок и заморозить. Я сделал их пока для своей семьи, но они мне так понравились, нежные, белковые, что я решил добавить их себе в ассортимент полуфабрикатов на продажу.

Вы только посмотрите, что за красавчик у меня на кухне. Это многофункциональный прибор от Zigmund & Shtain.

Дело в том, что за несколько месяцев работы с полуфабрикатами у меня вышел из строя мой планетарный миксер и мясорубка дает сбои. Поэтому я решил, что пора мне взять что-то поновее и помощнее, так в моей семье появился вот такой кухонный прибор от Zigmund & Shtain . Это и мясорубка, и миксер, и тестомес, и блендер. Посмотрите, какой он мощный!

На нем же я за считанные минуты сделал фарш, перетер творог, с помощью специальной насадки натер сыр и с помощью тестомеса хорошенько перемешал нашу массу.
Для куриных котлет нарезаем и обжариваем лук на сливочном масле. Теперь будем перемалывать куриное филе, творог и лук.

Подробный рецепт:👇

Ингредиенты (на 16 котлет по 100 грамм):

✅ Куриное филе- 1 кг
✅ Мука-4 ст л
✅ Яйца-2 шт
✅ Лук-300 гр
✅ Пармезан-100 гр
✅ Творог-500 гр
✅ Соль
✅ Специи по вкусу (у меня чеснок и травы)
✅ Сухари панко

Приготовление:
Перемалывем курицу, жареный на сливочном масле лук, творог, добавляем натертый сыр, соль, специи, муку, яйца и перемешиваем к-образной насадкой, делим по 100 грамм фарш, обваливаем в сухарях и формируем котлеты. Котлеты можно заморозить или сразу пожарить и подать.

Котлеты очень вкусные, творог совсем не чувствуется! Рекомендую сделать!

Русская народная сказка

Играем с Ники!

Сказка на каждый вечер, смотрите, слушайте и засыпайте с удовольствием.

Готовим трендовый хрустящий салат из макарон-бантиков. Специально приготовил данное блюдо под песню-аффирмацию, отправьте видео другу, чтобы она сработала!😎

Салат готовится очень легко, из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:
��✅ пекинская капуста - 1 штука
��✅ помидоры черри - 100 грамм
��✅ макароны «бантики» - 100 грамм
��✅ лук - пол луковицы
��✅ оливковое масло - 1 ст. л.
��✅ соль - по вкусу
✅ сладкая паприка - по вкусу.

Для соуса:
��✅ 4 ст.л сметаны
��✅ французская горчица - 1 ст.л.
��✅ чеснок - 1-2 зубчика по своему вкусу
��✅ сок лимона - 2 ст.л
✅ Французские травы - по вкусу

Приготовление:

Отвариваем бантики в соленой воде по времени, указанной на упаковке. Поливаем их оливковым маслом, добавляем паприку и запекаем в аэрогриле при 200 градусах минут 10, переодически помешивая. Овощи мелко нарезаем, а помидоры черри просто режем пополам. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Собираем и подаем наш салат.

Демонтаж/монтаж новой каменной столешницы и подоконника