Пока в комментариях многие с уверенностью пишут, что готовлю не я, а мама за меня, я продолжаю делать свое дело: готовить, совершенствовать свой навык, снимать для вас новые видеорецепты, делиться с вами полезностями. 🤗 Сегодня готовлю для мамы быстрый и вкусный обед.

Ингредиенты:

✅ 4 бедра куриных
✅ Сливки 20%-4 ст л
✅ Приправа для курицы-1 ст л
✅ Соль - щепотка
✅ Соус терияки
✅ Огурец - 1 шт.
✅ Авакадо - 1 шт.
✅ Руккола - по вкусу
✅ Листья салата - 2 шт.
✅ Оливковое масло - 1 ст.л.
✅ Лимонный сок - 0.5 ч.л.
✅ Смесь семян - 1 ст.л.

Приготовление:

Бедра отделить от кости как на видео, добавить специи, у меня это приправы для курицы с натуральным составом от российского бренда Spez, залить сливками, и соль, оставить мариноваться на пару часов в холодильнике. Запекать бедра 40 минут при 190 градусах на режим с конвекцией, раза три смазав соусом терияки в процессе. Овощи нарезаем и смешиваем с лимонным соком, оливковым маслом, солью, смесью семян - у меня также от бренда Spez , мне нравится, что здесь в составе семена льна, подсолнечника, кунжута белого, кунжута черного, семена тыквы. С добавлением данной смеси, салат сразу становится еще полезнее и вкуснее.

Также в салат по желанию можно добавить помидоры. Подаем полезный, быстрый и вкусный обед.

Вы просили, и я сделал ну просто очень вкусную лазанью. Невозможно оторваться.

Ингредиенты:
✅ Фарш мясной- 1.5 кг.(у меня домашний уже с луком)
✅ Лук - 1 большая луковица (много лука не бывает)
✅ Пармезан - 300 гр.
✅ Томатная паста - 200 гр.
✅ Листы для лазаньи (которые не нужно заранее отваривать)

✅ Молоко-500 мл
✅ Мука- 50 гр
✅ Масло сливочное-50 гр
✅ Масло растительное-чуть-чуть
✅ Соль- по вкусу
✅ Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление:
На смеси сливочного и растительного масло чуть-чуть обжариваем муку, вливаем молоко, солим, перчим и перемешивая доводим до нужной консистенции. Наш соус Бешамель готов.

Нарезаный кубиком лук немного обжариваем на масле, добавляем томатную пасту и фарш, можно немного воды, и тушим. Это начинка.

Теперь собираем нашу лазанью, поочередно выкладывая соус, листы, фарш, тертый пармезан. На последний слой кладем соус и сыр. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Получается красиво, сытно и божественно вкусно. Пробуем делать.

P.s. видео оставил как есть, не стал сглаживать курьезные моменты, когда все валится из рук и не все получается с первого раза.🤗

Хочешь развиваться вместе с нами и влиять на будущее? Тогда переходи по ссылке и выбери свое направление!

👉 https://brusnikagroup.ru/anket....a_direction_developm

#МедиахолдингБрусника #Наследие #сколково #КруглыйСтол #Развитие #Будущее #Брусника

Снеговик и снеговичка

Меня зовут Елена Батурина, я директор медиахолдинга Брусника✨

Мы сейчас находимся в поиске новых партнеров для взаимовыгодного сотрудничества 🤝

Приглашаем вас на 10ти-минутную встречу-знакомство, чтобы обсудить возможности нашего сотрудничества.
Интересно вам мое предложение? Пишите в лс телеграм @BaturinaElene✍️

БУЛЬДАК КАРБОНАРА

Ингредиенты:
- Бульдак карбонара - 1 шт
- Молоко - 400 мл
- Бекон - 100 гр
- Сыр в пластинках - 4 шт
- Желток - 2 шт
- Пармезан - по вкусу

В кастрюлю или сковороду вливаем молоко, как нагреется добавляем лапшу. Варим 5 мин. Затем добавляем специи из пакетика, соус по вкусу, желток и сыр пластинками. Перемешиваем до однородного состояния. Параллельно обжариваем бекон до хрустящей корочки и мелко нарезаем. Готовую лапшу выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном, беконом и добавляем желток. Приятного аппетита!