ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр

На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!

БУРГЕР НЕРЯХА ДЖО от @karina.yammy

Ингредиенты на 4 шт:
- Фарш - 600 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Томаты протертые - 200 гр
- Соль, перец
- Паприка, сухой чеснок
- Булочки для бургеров - 4 шт

Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, обжариваем на сильном огне. Когда вся влага выпарится, добавляем протертые томаты, соль, перец и специи. Перемешиваем и тушим 15 мин. Фарш должен быть сочным, при необходимости можно добавить немного воды. Булочку обжариваем, на нижнюю половину выкладываем фарш и накрываем верхней булочкой. Приятного аппетита!

А можно — вести свою программу,
задавать повестку и собирать вокруг себя аудиторию.

Сейчас мы формируем сетку программ на Brusnika TV и отбираем ведущих для новых форматов.

Если вы давно думаете о своей передаче —
самое время сделать шаг.

Напишите «ВЕДУЩИЙ» в директ @elena.baturina_ 👉 расскажу детали.

Играем с Владом и Никитой!

Русская народная сказка «Финист - ясный сокол» - это история настоящей любви, готовой преодолеть любые препятствия на пути к счастью.
Озадачила отца Марьюшка, попросив привезти в подарок перо Финиста. Только в третью поездку удалось старику приобрести нужную вещь. Сестры посмеивались, пока не увидели, как Марьюшка с помощью пера зазывает Финиста, который оборачивается добрым молодцом. Позавидовали. Понатыкали ножей острых вокруг окна. Поранил Финист всю грудь...

Масленый или масленный?