ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр

На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!

Талант А.С. Пушкина поистине неисчерпаем.
Его последнюю сказку - "Сказку о золотом петушке" можно рассматривать как нравоучительный рассказ о женском коварстве или изящную литературную фантазию. Мудрый звездочёт дарит царю Дадону волшебного дозорного - золотого петушка, который может предупредить о любой опасности. Если в стране будет спокойно, он будет сидеть смирно, а в случае опасности возвестит:
Кири-ку-ку! Царствуй, лёжа на боку!
Но главной угрозой для царства оказывается не вражеское войско, а таинственная Шамаханская царица... 1834г.
Художник Владимир Ненов
Издательство "АКВАРЕЛЬ"

Главный герой сказки «Как мужик гусей делил» — бедный мужик. Мужик был до того неимущий, что однажды у него не стало хлеба. Решил он у барина хлеба попросить, а чтобы не с пустыми руками идти, поймал гуся и зажарил его.
Барину подарок понравился, но решил он мужику задачу дать – как того гуся поделить между членами барской семьи. Мужик подумал, да и предложил такое решение, которое и барину понравилось, и мужик в накладе не остался. Довольный барин дал мужику хлеба, да еще и денег добавил.
Историю с гусем узнал богатый мужик. Он тоже пришел к барину и принес несколько гусей ему в подарок. Барин и ему задал вопрос, как гусей делить? Но богатый мужик не смог эту задачу осилить. Тогда позвали к барину бедного мужика. Тот снова гусей по хитрому разделил – одного гуся барину с барыней, другого — двум сыновьям барина, третьего – двум дочерям барина. А себе мужик взял двух гусей, пояснив при этом, что теперь всех по трое получилось.
Опять барину понравилось, как бедный мужик делить умеет. Барин наградил его деньгами и хлебом, а богатого мужика выгнал.
Главная мысль сказки «Как мужик гусей делил» заключается в том, что умный и смекалистый человек всегда найдет возможность решить проблему с пользой для себя. Бедный мужик пошел к барину хлеба просить, а в итоге не только хлебом разжился, а еще и деньгами и гусями. И уважение барина сумел завоевать.
Сказка учит не теряться в трудных ситуациях, проявлять сообразительность и смекалку.

Мы рады объявить об открытии нашего собственного стрим-канала. Брусника ТВ — это площадка, где экспертность встречается с живым общением.

Наши ведущие уже представили свои авторские программы: мы подготовили для вас контент на самые разные темы — от глубокой аналитики до лайфстайл-шоу. Каждый найдет здесь что-то полезное и вдохновляющее для себя.

Следите за миром «Брусники» в режиме реального времени!

✅ Подписывайтесь на наш YouTube-канал и подключайтесь к трансляциям:

https://youtube.com/@elenabatu....rinaproduction?si=MK

Снеговик и снеговичка

Почему так происходит, потому, что наша Земля движется вокруг Солнца, поочередно подставляя солнышку то один свой бок, то другой, на той стороне от которой солнце дальше и наступает зима.
Откуда берутся снежинки, кто из зверей остается на зимовку в лесу,
что такое сосульки, где живет Дед Мороз – многое другое.
Это волшебное время чудес и сказок.