ТОРТИЛЬЯ ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 700 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Протертые томаты - 300 мл
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Соль, перец, базилик
- Тортилья - 4 шт
- Моцарелла ~ 300 гр
На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем фарш и обжариваем на сильном огне. Затем добавляем соль, перец, сушёный базилик и протертые томаты. Вливаем ~ 1 стакан воды, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Далее вливаем жирные сливки и тушим еще пару минут. В форму выкладываем лепешку тортилью, начинку и натертый сыр. Затем повторяем слои 3 раза. Последний слой фарш и много сыра. Запекаем при t180-190’С ~ 20 мин. Перед подачей немного остужаем. Приятно аппетита!
Сказка Алексея Толстого « ВОРОБЕЙ» вошла в цикл «Сорочьих сказок». В ней показан спор стайки воробьев. Они никак не могут решить, кто страшнее. Внезапно спор прерывается маленьким воробышком. Маленький птенчик заявляет, что никого не боится. Так ли это на самом деле, узнайте вместе с ребятами в самой сказке. Она осуждает громкие споры. Произведение также показывает, к чему могут привести хвастовство, трусость и необдуманные предположения.
Сказка Ирины Гуриной Золотая пещера о маленькой доброй Волшебнице и её друге оранжевом мотыльке.
Однажды когда маленькая Волшебница, играла с другом Мотыльком она встретилась с Царицей Подземелья, которая предложила ей за Мотылька драгоценности. Но дружба для Маленькой Волшебницы оказалась важнее.
Автор Ирина Гурина
Художник Юлия Щетинкина