ТАР-ТАР + МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ

Ингредиенты на 2 порции:
- Мраморная говядина или вырезка - 300 гр
- Лук шалот - 1/2
- Маринованные огурцы - 4-5 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Анчоусы - 2 шт
- Петрушка - 6 веточек
- Мягкая горчица - 1 ст. л
- Желток - 3 перепелиных или 1 куриный
- Вустерский соус - 0,5 ч.л
- Оливковое масло - 2-3 ст.л
- Табаско - по-вкусу
- Соль, перец
- Мозговые кости
- Чиабатта

Мозговые кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t180’C. Мякоть говядины нарезаем кубиком. Очень мелко нарезаем лук шалот, огурцы, каперсы, анчоус и петрушку. Выкладываем все ингредиенты в тарелку. В середину выкладываем горчицу, желтки, вустерский соус, табаско и оливковое масло. Хорошо солим, перчим и начинаем замешивать заправку, затем подмешиваем остальные ингредиенты. Оставляем промариноваться 10 мин и подаём в кольце. Рядом выкладываем мозговые кости, гренки и украшаем желтком. Приятного аппетита!

Артем не послушал Оптимуса Прайма и попал в мир Майнкрафт! Что же делать?!

Привет! Новый день, новые знания и задания!
Поможешь мне отгадать загадку?
Ставь реакцию под видео, если хочешь больше таких загадок!

Финал сказки Рапунцель — герои снова вместе, и история заканчивается счастливо. Эта сказка для детей наполнена светом, любовью и теплом. История про рапунцель, семью и настоящую радость. В стиле теремок тв и колобок.

Многие эксперты годами накапливают знания, опыт и результаты.
Но без выхода в медийность эта экспертиза остаётся внутри узкого круга.

Сцена сегодня — это не только выступления.
Это возможность масштабировать идеи, усиливать личный бренд и становиться заметнее в профессиональной среде.

В медиапроекте «СЦЕНА» мы как раз работаем с этим — помогаем экспертам выходить в медийность и звучать сильнее.

Напишите «СЦЕНА» в комментариях и я расскажу, какие форматы участия есть сейчас.

#сцена #медийность #спикеры #сколково #хочунасцену

Героям сказки Рапунцель приходится расстаться, но любовь и надежда помогают пережить испытания. Эта сказка для детей учит верить в добро и никогда не сдаваться. Про рапунцель, судьбу и настоящую дружбу.