ТАР-ТАР + МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ

Ингредиенты на 2 порции:
- Мраморная говядина или вырезка - 300 гр
- Лук шалот - 1/2
- Маринованные огурцы - 4-5 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Анчоусы - 2 шт
- Петрушка - 6 веточек
- Мягкая горчица - 1 ст. л
- Желток - 3 перепелиных или 1 куриный
- Вустерский соус - 0,5 ч.л
- Оливковое масло - 2-3 ст.л
- Табаско - по-вкусу
- Соль, перец
- Мозговые кости
- Чиабатта

Мозговые кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t180’C. Мякоть говядины нарезаем кубиком. Очень мелко нарезаем лук шалот, огурцы, каперсы, анчоус и петрушку. Выкладываем все ингредиенты в тарелку. В середину выкладываем горчицу, желтки, вустерский соус, табаско и оливковое масло. Хорошо солим, перчим и начинаем замешивать заправку, затем подмешиваем остальные ингредиенты. Оставляем промариноваться 10 мин и подаём в кольце. Рядом выкладываем мозговые кости, гренки и украшаем желтком. Приятного аппетита!

✅ Оформите стикер Халвау: https://kids.halvacard.ru/#get
✅ Зарегистрируйте ребенка в Школе юного банкира: https://pyrus.sovcombank.ru/form/341775
✅ Обучайтесь с помощью бесплатных видеоуроков: https://idea.sovcombank.ru/education?group=all
✅ Тренируйте навыки и получайте реальные деньги на карманные расходы: https://idea.sovcombank.ru/flat/v2_detskaya_birzha

Посвящается всем мамочкам!
Эта сказка для малышей на каждый вечер создаст атмосферу тишины, уюта и волшебной тайны. С этой историей так легко засыпать, а сон приходит к детям приятный и здоровый.

Пошаговый урок рисования битлджус

В видео вошли стихотворения С. Маршака, С. Михалкова, К. Чуковского, Г. Лагдзынь
Смотрите и слушайте с удовольствием!

Это видео познакомит вашего ребенка с увлекательным цирковым миром, позволит подружиться с разными животными и поможет уснуть, даже когда спать совсем не хочется. Отправляйтесь в увлекательное приключение и наслаждайтесь великолепной сказочной атмосферой!