ТАР-ТАР + МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ

Ингредиенты на 2 порции:
- Мраморная говядина или вырезка - 300 гр
- Лук шалот - 1/2
- Маринованные огурцы - 4-5 шт
- Каперсы - 1 ч.л
- Анчоусы - 2 шт
- Петрушка - 6 веточек
- Мягкая горчица - 1 ст. л
- Желток - 3 перепелиных или 1 куриный
- Вустерский соус - 0,5 ч.л
- Оливковое масло - 2-3 ст.л
- Табаско - по-вкусу
- Соль, перец
- Мозговые кости
- Чиабатта

Мозговые кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t180’C. Мякоть говядины нарезаем кубиком. Очень мелко нарезаем лук шалот, огурцы, каперсы, анчоус и петрушку. Выкладываем все ингредиенты в тарелку. В середину выкладываем горчицу, желтки, вустерский соус, табаско и оливковое масло. Хорошо солим, перчим и начинаем замешивать заправку, затем подмешиваем остальные ингредиенты. Оставляем промариноваться 10 мин и подаём в кольце. Рядом выкладываем мозговые кости, гренки и украшаем желтком. Приятного аппетита!

Пошаговый урок рисования волшебной палочки

Танцуем как мишки!

Чувствуете, что переросли свои охваты? Знаете, что вам есть что сказать миру, но не хватает той самой площадки и медийного рывка?

Мы открываем кастинг в новый медийный проект — «Сцена»!

Это проект для тех, кто готов заявить о себе во весь голос: экспертов, предпринимателей, творческих личностей и всех, кто мечтает масштабировать личный бренд через публичность.

Что вас ждет внутри:
🔥Формат онлайн-реалити: за вашим ростом будут следить тысячи глаз.
🔥Работа с топовыми наставниками и экспертами по проявленности.
🔥Проверка на прочность: драйвовые задания и строгий отбор.
🔥Медийность: профессиональные съемки, прямые эфиры и реальные выступления на сцене.

Хватит ждать «подходящего момента» — создайте его сами. Пора выходить из тени в публичное поле!

▶️ Заполняйте анкету участника прямо сейчас:

🔗 https://t.me/Brusnika_Kasting_uchastnik_bot

До встречи в свете софитов! 💫

Маклюбе
✅Мясо - 700г
✅Лук - 1
✅Морковь - 2
✅Картофель - 3
✅Рис - 500г
✅Соль, перец
✅Вода - 1л

✅Помидор - 3
✅Огурец - 3
✅Соль
✅Кефир

✅Сохраните, чтобы не потерять
Приятного аппетита!

Мы рады объявить об открытии нашего собственного стрим-канала. Брусника ТВ — это площадка, где экспертность встречается с живым общением.

Наши ведущие уже представили свои авторские программы: мы подготовили для вас контент на самые разные темы — от глубокой аналитики до лайфстайл-шоу. Каждый найдет здесь что-то полезное и вдохновляющее для себя.

Следите за миром «Брусники» в режиме реального времени!

✅ Подписывайтесь на наш YouTube-канал и подключайтесь к трансляциям:

https://youtube.com/@elenabatu....rinaproduction?si=MK